Hyvää Joulunaikaa!

Kinkkujen ennakkovaraus on sulkeutunut. Mutta ei huolta, kinkkuja on myytävänä myös ilman varauksia ja niitä kyllä riittää! Myymälämme palvelevat Jouluun asti. Tervetuloa herkkuostoksille! TEHTAANMYYMÄLÄ, os. Vanha talvitie 8, 00580 Helsinki vkolla 51 ma-la 7-21, su 9-21 vkolla 52 ma-ti 7-21, ke Jouluaattona 7-14, 25-26.12. suljettu, la 27.12. 8-18 WOTKIN’S HANNUS ESPOO, os. Kurjenkellontie 1, 02270 […]

Jatka lukemista Hyvää Joulunaikaa!

Paahdettua possunkylkeä

Possunkyljestä saa valmistettua erilaisia maukkaita ruokia. Tunnetuimpia niistä ovat possun grillikylki ja perinteinen läskisoosi. Tässä reseptissä tehdään uunissa valmistetulle possunkyljelle glaseeraus. Se tarkoittaa ruoan viimeistelyä makean happamalla maustekastikkeella. Se maustaa lihan kuivattamatta pintaa ja antaa sille ainutlaatuisen maun. RESEPTI NELJÄLLE n. 1,5 kg luutonta porsaankylkeä nahalla. Voit käyttää vaihtoehtoisesti harmaasuolattua Juhlafilettä. Ruskista possunkylkeen väri paistinpannulla. Paistamisessa […]

Jatka lukemista Paahdettua possunkylkeä