Chef’s News 01/2019

Lehden voit lukea tästä . Voit myös noutaa painetun version tehtaanmyymälästämme tai palvelutiskeiltämme Prisma Itäkeskuksesta ja S-Market Sokos Helsingistä. Lehdessä olleen Chef Wotkin’sin kesän arvonta on suoritettu 14.6.2019 Oikeilla vastauksilla arvonnan voittivat Harri Junnilainen, Karla Saarnio ja Marcus Tötterman. Onnettarena toimi Satu Brusin. Onnea voittajille!    

Jatka lukemista Chef’s News 01/2019

Jouluherkut vailla vertaa

Jouluna ei kaikkea tarvitse valmistaa itse. Keittiössämme valmistuu maukkaat joululaatikot ja suomalaisesti haaparouskusta valmistettu sienisalaatti. Joulupöydässä maistuu lisäksi pateet, joulumakkarat, lihahyytelöt, kalat…. Jos aikaa ei  kinkun  paistoon ole, meillä uunit ovat lämpimänä ympäri vuorokauden joulunaikaan. Kinkkujen ennakkotilaus on sulkeutunut, mutta ei huolta, niitä riittää kyllä myymälöissämme. Tervetuloa ostoksille! Myymälät palvelee joka päivä Jouluun asti. Tehtaanmyymälän […]

Jatka lukemista Jouluherkut vailla vertaa

Pääsiäiseksi lammasta ja karitsaa

Tehtaanmyymälässämme ja Wotkin’s Hannuksen myymälässämme Espoossa sekä tukkumyynnissä lammasta ja karitsaa mm.  Naturel tai marinoituna  -Lampaan viulu, Suomi -Lampaan kare, NZ/Suomi -Lampaan karekyljys, NZ/Suomi -Lampaan sisäfilee, NZ -Karitsan viulu, NZ -Karitsan paisti, luuton NZ -Karitsan paahtopaisti, NZ -Karitsan paahtopaistipihvi, NZ -Karitsan kare, pakaste, NZ -Karitsan sisäfilee, NZ -Karitsan ulkofilee, NZ -Karitsan potka, NZ -Karitsan niska, […]

Jatka lukemista Pääsiäiseksi lammasta ja karitsaa

Kermaisia fileesuikaleita ja pastaa

500 g naudan fileesuikaleita 200 g tuoreita herkkusieniä 1 tl Chef Wotkin’s tulista sinappia ½ tl jauhettua inkivääriä 1 tl omenaviinietikkaa 2 dl kuohukermaa 1 dl tuoretta basilikaa silputtuna 1 tl suolaa ½ tl rouhittua mustapippuria voita paistamiseen 1. Viipaloi tuoreet herkkusienet ja suikaloi basilikanlehdet. 2. Laita voi kuumalle paistinpannulle ja paista fileesuikaleet kauniin ruskeiksi. […]

Jatka lukemista Kermaisia fileesuikaleita ja pastaa